מטבחים

כשאתם רעבים, כשסתם משעמם לכם או אפילו כשבאים אורחים - דבר ראשון הולכים למטבח. המטבח, לא הסלון ולא חדר הטלוויזיה, המטבח הוא לב הבית. המטבח הוא בעצם החדר שבו מרוכזים כל האמצעים להכנת מזון, בישולו, הגשתו וניקיונו. בחדר אחד מרוכזים המקרר, הכיור, השיש ומשטחי העבודה, מדיח הכלים, התנור, שולחן האוכל והכיסאות, הכיריים, המזווה, המיקרוגל, הטוסטר אובן ואפילו המיקסר והבלנדר ועוד ועוד. ישנם מטבחים הבנויים כיחידה אחת הכוללת את הכיריים, התנור, המגירות והארונות, הכיור, המדיח, ושטח האכסון למקרר הכל ביחד כיחידה אחת. ישנם מטבחים שבהם לכל חלק ישנה יחידה נפרדת.

איזה סוגי עיצוב של מטבחים יש ?
סוגי העיצוב של מטבחים הם רבים ומגוונים כמו שאר סוגי העיצוב של רהיטים ועיצוב פנים. ישנם מטבחים בעיצוב כפרי, מטבחים בעיצוב סופר מודרני, מטבחים בעיצוב עירוני ומתוחכם ומטבחים בסגנון עתיק. ההבדל בין סוגי מטבחים אלה אינו רק ברמת העיצוב והצבעים של המטבחים אלא גם במבנה של המטבחים ובאופן הבנייה שלהם – מטבחים כפריים קטנים יותר ממטבחים אחרים, למטבחים מודרניים יש נקודות חשמל רבות שלא קיימות במטבחים כפריים, מטבחים עירוניים הם לרוב מאוד מאוד קטנים משום שנקודת ההנחה שמעצבי מטבחים אלה יוצאים ממנה היא שלאדם החי בעיר שוקקת ישנן יותר אפשרויות לאכול מחוץ לבית – אפשרויות שאין לאדם החי באזור כפרי ולכן עליו לדאוג למזונות לבד בביתו. גם לגודל החדר שבו ממוקם המטבח ישנה השפעה על סגנון העיצוב של מטבחים אלה, מטבחים הממוקמים בחדר קטן לא יעוצבו כמו מטבחים הממוקמים בחדרים גדולים יותר ששם יש אפשרויות רבות יותר להתפרס על פני השטח.

מה הם חומרי הגלם המומלצים בבניית מטבחים ?
חומרי הגלם העיקריים הדומיננטיים בעת בניית מטבחים הם שיש ונירוסטה או עץ. רוב המטבחים עשויים בעיקר מעץ – ארונות עץ ומגירות עץ, ידיות עץ, כיסאות עץ ושולחן עץ. כמובן שלשיש על סוגיו השונים יש הופעה ניכרת במטבח – בין אם זה במשטח העבודה שעשוי מסוגים שונים של שיש (ישנם סוגי שיש רכים שעלולים להישרט בקלות, עובדה שיש לקחת בחשבון משום שעיקר העבודה במטבח היא עם סכינים חדים, ישנם גם סוגי שיש חזקים יותר שלא נשרטים או ניזוקים כל כך מהר בעת העבודה במטבח). במקומות רבים מעדיפים אנשים להחליף את השיש בגרניט פורצלן, חומר חזק יותר, לא טבעי כמו שיש, אבל מיועד לשימוש ביתי במטבח. במסעדות, במטבחים של מפעלים ובמטבחים של מקומות ציבוריים גדולים במימדיהם מעדיפים רבים להשתמש במטבחי נירוסטה. נירוסטה הוא חומר שקל לנקות, לא נהרס כתוצאה מפגישה עם אש או עם דברים חדים.

למה צריך לשים לב מבחינה פונקציונאלית כשרוכשים מטבחים ?
כאשר בונים מטבחים או כאשר אתם תרים אחר רכישת מטבח ובודקים מספר מטבחים חשוב שתשימו לב למספר דברים – האם המטבח מתאים לגודל החדר שבו תשימו אותו, האם יש השיש מספק מספיק שטח עבודה? האם יש אי לעבוד איתו אם אין מספיק שטח שיש? חשוב לשים לב שהכיריים נמצאים בצד אחד, המקרר בצד השני וביניהם יהיה בנוי הכיור. כך בנויים כמו שצריך מטבחים נוחים המתאימים לעבודה אידיאלית לאורך זמן.

היכן ניתן לרכוש מטבחים חדשים ?
מטבחים ניתן לרכוש בכל חנות או רשת חנויות המתמחה בריהוט לבית או לחלופין המתמחה ישירות ובאופן בלעדי בבנייה או בייבוא של מטבחים.